A ESUD tem uma metodologia de ensino moderna, baseada na participação e integração dos alunos nos vários cursos e atividades oferecidos, visando um melhor aprimoramento do profissional do Direito nas diversas áreas do ordenamento jurídico.
As aulas são coordenadas e programadas atendendo aos editais de concursos públicos e pós-graduação, com professores altamente capacitados e experientes em docência de ensino superior.
Dentre todos os serviços educacionais oferecidos pela ESUD merece destaque a sua PÓS-GRADUAÇÃO DE PESO, que conta com um corpo docente de professores-conferencistas mestres e doutores, egressos das principais universidades brasileiras e estrangeiras.
Ao final de cada curso de especialização, o aluno, que teve a frequência superior 75% (setenta e cinco por cento), receberá um certificado de conclusão com validade para as provas de títulos em Concursos Públicos, conforme o edital.